eBlog - Une Frenchie à Glasgow [FR]

Aujourd’hui, en rentrant de l’orchestre, Alistair me dit qu’il a fait les courses et qu’il a acheté quelque chose de spécial…

[Oui déjà, c'est lui qui fait les courses... j'en ai d'la chance, hein ?!]

Et là il me montre ce qu’il a dégoté : un saucisson !!! Et pas n’importe lequel, du Justin Bridou… à seulement £1,50 !!!

Bon si vous ne comprenez pas pourquoi cela me rend si heureuse, il faut que vous vous replaciez dans le bon pays… J’habite en Écosse au Royaume-Uni !!! Non, toujours pas ?!

J’habite dans un pays où les gens mangent des fish & chips, boivent des pintes de bière et surtout… ne connaissent pas le mot charcuterie et très mal le mot fromage.

[C'est bien simple, y a même pas de traduction correcte du mot "charcuterie" en anglais, c'est pour dire ! Quant au fromage, ils ignorent l'existence du reblochon, fromage à raclette et tartiflette. Ils ne savent pas ce qu'est un appareil à raclette, ni ce que sont les crêpes au passage (c'est bientôt la Chandeleur !) et reconnaissent à peine un appareil à fondue. Cela leur sert au mieux pour les fondues au chocolat au pire pour les fondues bourguignonnes, mais jamais pour les fondues savoyardes à l'emmental. Les plus riches chanceux découvrent cela quand ils viennent envahir les pistes de ski en France en Savoie].

Enfin bref. On dégustera ce saussison sec pur porc [on va lui faire sa peau!!!] avec un bon vin rouge.